Vorige Artikel 22 van 25 Volgende

Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en rama 0,375 (€ 15,95)

Artikelnummer: BAR-W-2
€ 15,95 (inclusief 21% btw)

"Echt iets anders', zegt de maker, en dat klopt ook. Deze relatief jonge, lichte en verfijnde sherry is een aangename verrassing door zijn toegankelijke stijl. Gemaakt in de oude, beroemde Trinidad-bodega waar de beste manzanilla's van Barbadillo vandaan komen. Licht goudkleurig. Ingetogen, enigszins florale neus. Floraal en zacht van smaak met een soepele afdronk. Bbovendien en rama, d.w.z. ongeklaard en ongefilterd waardoor de smaken optimaal tot hun recht komen. Echt lekker, voor zowel de onervaren als ervaren drinkers van droge sherry! Heerlijk als fris aperitief! Combineert ook goed met 'zeegerechten'. Serveertemperatuur: 8-10°C. 

  € 15,95 per fles (halve fles van 0,375 liter of € 23,95 voor hele fles van 0,75 liter)

  geen jaartal (solera-systeem)

 100% palomino

  15% alcohol

  circa 4 jaar eiken (solera-systeem)

  zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving

100% eigen import, exclusief voor Nederland

  DO Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

  bodega Barbadillo (klik hier om meer te weten te komen over hun filosofie en werkwijze)

 In vergelijking met andere sherry-soorten wordt 'En Rama' eerder gebotteld, zonder klaring en filtering (of zéér licht). Vandaar de benaming En Rama wat 'rauw' betekent. Het depot of andere 'onregelmatigheden' in de fles dragen bij aan het speciale, complexe karakter van deze sherry. ​Lees hier op anne-wies.nl een duidelijke uitleg over hoe de verschillende sherry's worden gemaakt


Wat zeggen de kenners?

 


Wijn-spijs-tips bij deze wijn​

Lekker bij:

  • Olijven;
  • licht gezouten (Spaanse) amandelen;
  • Zeevruchten zoals kokkeltjes, langoustine en oesters;
  • Gegrilde en gerookte vis;
  • de Japanse Keuken. 

Wijntype
Sherry

Wijnstreek
Sanlucar de Barrameda (Andalusië)

© 2011 - 2020 Granada Wijnen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel