Garcia de La Jara tinto (€ 19,95)

  Zeer bijzondere wijn van bijzondere druiven, gemaakt door een piepkleine familiebodega pal aan de Atlantische oceaan, niet ver van Sanlucar de Barrameda (het hart van de sherrystreek). Hun enige wijn, deze Garcia de la Jara tinto, heeft een intense kleur van donkere pruim. Beetje bij beetje ontvouwt zich een hele reeks complexe en subtiele aroma's. Fris, zacht, volle smaak van mooi rijp rood fruit, zijdezachte tannines, speels, kruidig, met ziltige tonen. Je proeft de nabijheid van de zee! Lange afdronk met hints van balsamico en bukshout. Als je eens iets anders dan anders wilt. De wijn kreeg eerder een mooie 8,5 van Harold Hamersma (zie recensie onderaan). Karafferen aanbevolen!

  2021

  petit verdot, tintilla de rota, tannat, merlot

  12,5% alcohol

  3 maanden op Frans eiken

100% eigen import, exclusief voor Nederland

  La Jara in Sanlúcar de Barrameda

  Uit de productie van een enkele wijngaard (1,5 hectare) aan zee. In een gebied met zonnige winters en koele zomers. Limited edition: 12.000 flessen. 

  bodega Garcia de la Jara (klik hier om meer te weten te komen over hun filosofie en werkwijze)

Wat zeggen de kenners?

Harold Hamersma (DGH digitaal, 26 april 2021) over jaargang 2018: “Sanlúcar de Barrameda. Maar dat is toch het epicentrum van de sherry, de drank die via een zoveelste doorstart weer de harten van de wijndrinker probeert terug te veroveren? Zeker. Maar daar wensen ze in de kleine familiebodega van Garcia de la Jara niet op te wachten. Daar zijn ze met een aantal voor de regio onverwachte druiven vlak aan de kust lekker aan de slag gegaan om de volstrekte tegenhanger van sherry in de fles te krijgen. En dat is behoorlijk goed gelukt. Donkerpaars en lekker koel rood. Met goede donkere partijen, zwart en paars rood, ploertendodertannines, fiks wat groene kruiderij en goed gedoseerde zuren. Score: 8,5.”

Proefnotities Frank Smulders MW (deze wijn was ingezonden voor de Wijngids 2020 van Cees van Casteren MW) over jaargang 2017: 'Ondoorzichtige diepe kleur, paars. Neus gesloten, alcohol merkbaar, nieuw hout, kruidig karakter maar ook rijp zwart fruit (pruimen). Krachtige smaak waarin het fruit wat achterblijft bij de tannines en het hout. Duidelijk een heel goed gemaakte wijn, precies, met fijne tannines en hoogwaardige kwaliteit hout. De wijn mist echter iets fruitconcentratie. Lengte zonder meer goed. Cijfer: 8,5'

 Wijn-spijs-tips bij deze wijn