Barbadillo Rebujito (€ 12,95)

 In Andalusië is de rebujito in de zomer niet meer weg te denken. Het is een mousserende zomercocktail met een laag alcoholpercentage op basis van manzanilla. Klopt, je kunt ´m ook zelf maken, de superfrisse Andalusische zomerhitcocktail Rebujito. Maar waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Sherryhuis Barbadillo maakt een kant en klare rebujito die wij nu in Nederland aanbieden. Wat is dat dan, die frisse zomercocktail? De Rebujito is een ´gevaarlijk lekker´ superfris drankje met slechts 4,9% alcohol. Gemaakt met manzanilla (witte wijn van de palominodruif die jaren gerijpt heeft onder flor in het solera-systeem), bruiswater, citroenlimonade, limoenlimonade en munt. Heerlijke doordrinker op zwoele zomeravonden. Of minder zwoele zomeravonden. Fles 0,75 l.

  2025

 palomino

  4,9% alcohol

100% eigen import

  Cádiz

  bodega Barbadillo (klik hier om meer te weten te komen over hun filosofie en werkwijze)

Wat zeggen de kenners?

Wijn-spijs-tips bij deze wijn​