Adega Baezza Tempranillo 0,0 (€ 9,95)

  Alcoholvrije wijn van de typisch Spaanse druif tempranillo. Gedealcoholiseerd, dus gemaakt van echte wijn waar naderhand de alcohol is uitgehaald. Donkerrode kleur. Neus en mond van rood fruit en kersen. Heel fruitig en sappig met voldoende zuren. Lekkere kruidigheid en zeker niet te zoet. Redelijk bijzonder voor deze alcoholvrije rode wijn: de wijn heeft tannines en een lekkere stroefheid. De afdronk is romig. En slechts 21 KCal per glas! Gekoeld drinken: serveertempertuur 10-12  ̊C.

Zoals het bedrijf zelf zegt: “Grupo Elivo vertegenwoordigt de fusie van wijntraditie met moderne innovatie en streeft ernaar unieke wijnervaringen te bieden, met name voor consumenten die willen genieten van de complexiteit en het plezier van wijn, maar dan zonder alcohol.” En daar zijn ze wat ons betreft in geslaagd. Door de authentieke smaak en het aroma van de wijn te behouden, inclusief de tannines, heb je ook echt het idee dat je een rode wijn proeft. gemaakt om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te bekoren. Neem zelf de proef op de som en laat ons vervolgens weten wat jouw ervaring met deze wijn is.

  2025

  100% tempranillo

  0% alcohol   

100% eigen import, exclusief voor Nederland

Coruña, Galicië

  Grupo Elivo. Het begon met de de creatie van de eerste alcoholvrije wijn van Spanje door ondernemer Ramón Bodenlle in 2008. Uitgegroeid tot MERCANTIA DESARROLLOS ALIMENTARIOS SL, de trotse producent van een divers assortiment hoogwaardige dranken van druivensap zonder alcohol. Het hoofdkantoor is gevestigd in Galicië. Het onderdeel Grupo Elivo is een pionier in de productie van alcoholvrije wijnen en beschikt over een exclusieve, gepatenteerde technologie. Deze geavanceerde techniek is de sleutel waarbij de unieke eigenschappen van elke druivensoort en de kenmerkende aroma's van de eikenhouten vaten behouden blijven. 

 gemaakt van de typisch Spaanse druif tempranillo

Wat zeggen de kenners?

• Wildpaté met veenbessen;
• Kaasplateau (met Hollandse boerenkaassoorten) met vijgen en stroop.