Klimaatverandering


De klimaatverandering zorgt niet alleen in Spanje voor veranderende omstandigheden. Hierdoor wordt wijnbouw mogelijk in landen als Nederland, maar zelfs in Scandinavië. Voor zuidelijkere wijnlanden worden de problemen groter. Het wordt warmer, droger en er is meer kans op extreem weer met heftige hagelbuien in de zomer. Nu is al merkbaar dat de opbrengsten steeds verder teruglopen. Niets doen is op langere termijn niet langer een optie. Oplossingen worden o.a. gezocht in de aanplant van druiven op grotere hoogten, wat in het bergachtige Spanje voorlopig een goede oplossing kan zijn. Onze Pinot Noir komt bijvoorbeeld van circa 1400 meter hoogte. Ook wordt er op landbouwuniversiteiten naarstig gezocht naar nieuwe druivenkruisingen die later rijpen en beter bestand zijn tegen de veranderingen. Hoogleraar Kees van Leeuwen van de landbouwuniversiteit in Bordeaux toont zich in de NRC gelukkig optimistisch: “Over 50 jaar kun je in de Bordeaux nog prima wijn verbouwen.”

© 2011 - 2020 Granada Wijnen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel